Gemüse, Käse, Tomaten

Gegrillte Tomaten mit Käse

Zutaten

  • mittelgroße Tomate
  • 250 g Mozzarella
  • Salz
  • Bund Basilikum
  • Olivenöl - 3 EL. l.

Kochen

Schritt 1

Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Käse in gleich große Scheiben schneiden. Basilikum grob hacken. 4 Folienblätter mit Öl einfetten, abwechselnd Tomaten- und Käsescheiben darauf legen. Jede Schicht mit Öl beträufeln, mit Basilikum verschieben, etwas salzen und pfeffern. Portionen in Folie wickeln, auf den Grillrost legen. 10 Minuten backen.

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