Le verdure, Il formaggio, Pomodori

Pomodori grigliati con formaggio

ingredienti

  • pomodoro di media grandezza
  • 250 grammi di mozzarella
  • sale
  • mazzetto di basilico
  • olio d'oliva - 3 cucchiai. l.

cucinando

Passo 1

Tagliare i pomodori a fettine sottili. Formaggio tagliato a fette della stessa dimensione. Tritare grossolanamente il basilico. Ungete d'olio 4 fogli di carta stagnola, adagiatevi sopra, alternando, fette di pomodoro e formaggio. Condire ogni strato con olio, spostare con basilico, sale e pepe un po '. Avvolgere le porzioni in un foglio, mettere sulla griglia. Cuocere 10 minuti.

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