Ingwer Limonade
Ingwerlimonade ist überraschend erfrischend, obwohl diese würzige Wurzel normalerweise verwendet wird, um Getränke mit wärmender Wirkung zu kreieren. Schauen Sie sich unser Rezept in Aktion an, um Ihre Lieben an einem heißen Sommertag zu Hause oder auf dem Land zu erfreuen! Schön ist auch, dass die Zubereitung von Ingwerlimonade selbst einer unerfahrenen Hausfrau keine Probleme bereiten wird. Ja, und es wird einige Zeit dauern. Aber die resultierende Limonade wird sich auffallend von allen industriell hergestellten unterscheiden, und natürlich zum Besseren.
Zutaten
Portionen 8- Ingwerwurzel - ein 7 cm langes Stück
- Zucker - 200 g
- Trinkwasser - 325 ml
- mittelgroße Zitronen - 5 Stk.
- Kalk - 1 Stck.
- essbares Eis - nach Geschmack
Kochen
Schritt 1
Bereiten Sie Sirup vor - die Basis der Limonade. Ingwerwurzel schälen und waschen. Fein hacken und in eine Schüssel geben. Zucker, Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen. Durch 2 Lagen Käsetuch passieren und abkühlen lassen.
Schritt 2
Zitronen und Limetten waschen, halbieren. Den Saft auspressen (manuell oder mit einem speziellen Gerät). Mit Ingwersirup mischen und umrühren.
Schritt 3
Eis in einen Krug geben. Gießen Sie die Limonade hinein. Auf Wunsch kann es mit gutem Trinkwasser (mit oder ohne Gas) verdünnt werden. Sofort als Erfrischungsgetränk servieren.