Limonade au gingembre
La limonade au gingembre est étonnamment rafraîchissante, bien que cette racine épicée soit généralement utilisée pour créer des boissons à effet réchauffant. Découvrez notre recette en action pour faire plaisir à vos proches lors d'une chaude journée d'été à la maison ou à la campagne ! Il est également agréable que la préparation de la limonade au gingembre ne pose aucun problème, même pour une femme au foyer novice. Oui, et cela prendra pas mal de temps. Mais la limonade qui en résultera sera remarquablement différente de toutes celles produites par la méthode industrielle, et, bien sûr, pour le mieux.
Ingrédients
Portions 8- racine de gingembre - un morceau de 7 cm de long
- sucre - 200 g
- eau potable - 325 ml
- citrons de taille moyenne - 5 pcs.
- chaux - 1 pc.
- glace alimentaire - au goût
Cuisine
Étape 1
Préparez le sirop - la base de la limonade. Pelez la racine de gingembre et lavez-la. Hacher finement et mettre dans un bol. Ajouter le sucre, l'eau et porter à ébullition. Faire bouillir à feu moyen pendant 10 minutes. Passer à travers 2 couches de gaze et laisser refroidir.
Étape 2
Lavez les citrons et les limes, coupez-les en deux. Pressez le jus (manuellement ou à l'aide d'un appareil spécial). Mélanger avec le sirop de gingembre et remuer.
Étape 3
Mettez de la glace dans un pichet. Versez la limonade. Si désiré, il peut être dilué avec une bonne eau potable (avec ou sans gaz). Servir immédiatement comme boisson rafraîchissante.