Kohl, Feige, Eier, Champignons, Gebratener Reis

Gebratener Reis

Dieses Gericht ist gut, weil es aus Fleischresten, gekochtem Reis und Gemüse zubereitet werden kann.

Zutaten

Portionen 4
  • jedes Fleisch fertig - 200 g
  • Barbecue-Sauce (oder andere Tomate) - 2 EL. l.
  • Sojasauce - 2 EL. l.
  • gekochter Reis - 1 EL.
  • Knoblauch - 2 Zähne
  • Champignons - 100 g
  • kohl - 150 g
  • Ei - 1 Stck.
  • Chili - 1 Stck.
  • Sesam
  • grün
  • Olivenöl (oder Sesam)

Kochen

Schritt 1

Das Fleisch in kleine Stücke schneiden oder reißen, Saucen hinzufügen, mischen. Öl im Wok erhitzen, fein gehackte Chili und Knoblauch anbraten. Fügen Sie fein gehackte Champignons, Fleisch hinzu. Braten.

Schritt 2

Gehackten Kohl dazugeben. Braten. Brechen Sie ein Ei. Wenn es sich festsetzt, brechen Sie es mit einem Spatel und mischen Sie alles.

Schritt 3

Das fertige Gericht mit Kräutern und Sesam bestreuen. Guten Appetit!

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