Arroz frito
Este plato es bueno porque se puede preparar con los restos de cualquier carne, los restos de arroz hervido y cualquier verdura.
Ingredientes
Porciones 4- cualquier carne lista - 200 g
- salsa barbacoa (u otro tomate) - 2 cucharadas. yo
- salsa de soja - 2 cucharadas. yo
- arroz hervido - 1 cucharada.
- ajo - 2 dientes
- champiñones - 100 g
- repollo - 150 g
- huevo - 1 pieza
- chile - 1 pieza
- sésamo
- verde
- aceite de oliva (o sésamo)
Cocinando
Paso 1
Cortar o desgarrar la carne en trozos pequeños, agregar salsas, mezclar. Caliente el aceite en un wok, fría el chile y el ajo finamente picados. Agregue los champiñones finamente picados, la carne. Freír.
Paso 2
Agregue el repollo rallado. Freír. Rompe un huevo. Cuando cuaje, rómpelo con una espátula y mézclalo todo.
Paso 3
Espolvorea el plato terminado con hierbas y semillas de sésamo. ¡Disfrute de su comida!