Pfeffer, Eier, Tomaten, Kapern

Eiersalat im Handumdrehen

Zutaten

  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Basilikum
  • Ei - 1 Stck
  • 0,5 Std. l. Mayonnaise
  • Kapern
  • frisches Tomatenmark
  • Sardellenfilets

Kochen

Schritt 1

Das gekochte hartgekochte Ei fein hacken, Mayonnaise hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen, in ein Schnapsglas geben.

Schritt 2

Mit gewürfeltem frischem Tomatenmark, Kapern, Sardellen und Basilikum garnieren.

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