Quarkpaste mit Rettich
Hüttenkäsepaste kann sofort in eine Rolle Fladenbrot oder dünne Kuchen eingewickelt oder separat mit Toast oder Brot serviert werden.
Zutaten
Portionen 2 Portionen- 1 mittelgroßer weißer Rettich
- Hüttenkäse - 200 g
- 0,5 TL trockene Petersilie
- 0,5 TL würziges Grün
- Salz
- 0,5 TL trockener Dill
- 1 rote Paprika
Kochen
Schritt 1
Den Rettich schälen und raspeln, den freigesetzten Saft auspressen und mit Hüttenkäse mischen. Paprika waschen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen; Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und ebenfalls zum Hüttenkäse geben.
Schritt 2
Fügen Sie der Masse trockene Petersilie, Dill und würziges Gemüse hinzu. Nach Geschmack salzen, gründlich mischen.
Schritt 3
Mit dünnem Fladenbrot, Weizen- oder Maistortillas servieren.