Quarkbrot
Sehr duftendes und leckeres Brot.
Zutaten
- Mehl - 3 EL.
- Hefe - 1 Packung.
- milch - 150 ml
- Butter - 100 g
- Zucker - 160 g
- sol - 1 Std. l.
- Vanillezucker - 1 Packung.
- Eier - 2 Stk.
- Hüttenkäse - 200 g
- Rum - 2 EL. l.
Kochen
Schritt 1
Hüttenkäse durch ein Sieb reiben.
Schritt 2
Kombinieren Sie Hüttenkäse, geschlagene Butter, Eier, Normal- und Vanillezucker, Salz und Rum.
Schritt 3
Gut mischen.
Schritt 4
Milch, Mehl und Hefe zugeben. Den Teig kneten.
Schritt 5
An einem warmen Ort aufgehen lassen. In eine Kuchenform gießen. Wieder warm halten. Wenn der Teig aufgegangen ist, für 30 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.