Pagnotta di cagliata
Pane molto profumato e gustoso.
ingredienti
- farina - 3 cucchiai.
- lievito - 1 confezione.
- latte - 150 ml
- burro - 100 g
- zucchero - 160 g
- sol - 1 ora. l.
- zucchero vanigliato - 1 confezione.
- uova - 2 pz.
- ricotta - 200 g
- rum - 2 cucchiai. l.
cucinando
Passo 1
Strofinare la ricotta attraverso un setaccio.
Passo 2
Unire la ricotta, il burro montato, le uova, lo zucchero normale e vanigliato, il sale e il rum.
Passaggio 3
Mescolare bene.
Passaggio 4
Aggiungere il latte, la farina e il lievito. Impasta la pasta.
Passaggio 5
Far lievitare in un luogo caldo. Versare in uno stampo per dolci. Riscaldati di nuovo. Quando l'impasto sale, mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.