Pain au caillé
Pain très parfumé et savoureux.
Ingrédients
- farine - 3 c.
- levure - 1 paquet.
- lait - 150 ml
- beurre - 100 g
- sucre - 160 g
- Sol - 1h. l.
- sucre vanillé - 1 paquet.
- oeufs - 2 pièces
- fromage cottage - 200 g
- rhum - 2 c. l.
Cuisine
Étape 1
Frottez le fromage cottage à travers un tamis.
Étape 2
Mélanger le fromage cottage, le beurre fouetté, les œufs, le sucre ordinaire et vanillé, le sel et le rhum.
Étape 3
Bien mélanger.
Étape 4
Ajouter le lait, la farine et la levure. Pétrir la pâte.
Étape 5
Laisser lever dans un endroit chaud. Verser dans un moule à cake. Gardez à nouveau au chaud. Lorsque la pâte monte, mettez au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.