Pan de cuajada
Pan muy fragante y sabroso.
Ingredientes
- harina - 3 cucharadas.
- levadura - 1 paquete.
- leche - 150ml
- mantequilla - 100 g
- azúcar - 160 g
- sol - 1 h. yo
- azúcar de vainilla - 1 paquete.
- huevos - 2 piezas
- requesón - 200 g
- ron - 2 cucharadas yo
Cocinando
Paso 1
Frote el requesón a través de un colador.
Paso 2
Combine el requesón, la mantequilla batida, los huevos, el azúcar regular y de vainilla, la sal y el ron.
Paso 3
Mezclar bien.
Paso 4
Añadir la leche, la harina y la levadura. Amasar la masa.
Paso 5
Deje crecer en un lugar tibio. Verter en un molde de pastel. Manténgase caliente de nuevo. Cuando suba la masa, metemos en el horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.