Requesón, Pan de molde, Batuta, Pan de cuajada

Pan de cuajada

Pan muy fragante y sabroso.

Ingredientes

  • harina - 3 cucharadas.
  • levadura - 1 paquete.
  • leche - 150ml
  • mantequilla - 100 g
  • azúcar - 160 g
  • sol - 1 h. yo
  • azúcar de vainilla - 1 paquete.
  • huevos - 2 piezas
  • requesón - 200 g
  • ron - 2 cucharadas yo

Cocinando

Paso 1

Frote el requesón a través de un colador.

Paso 2

Combine el requesón, la mantequilla batida, los huevos, el azúcar regular y de vainilla, la sal y el ron.

Paso 3

Mezclar bien.

Paso 4

Añadir la leche, la harina y la levadura. Amasar la masa.

Paso 5

Deje crecer en un lugar tibio. Verter en un molde de pastel. Manténgase caliente de nuevo. Cuando suba la masa, metemos en el horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.

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