Friteuse, Donuts, Hüttenkäse Donuts

Hüttenkäse Donuts

Name: Hüttenkäse Donuts
Ingredients: 1 Packung Hüttenkäse; 300 g Mehl; 3 kunst. l. Grieß; 2 Eier; 100-120 g Kristallzucker; 1 Teelöffel Backpulver; eine Prise Salz; Pflanzenöl zum Braten; Puderzucker

October 31,2022

Zutaten

1 Packung Hüttenkäse
300 g Mehl
3 kunst. l. Grieß
2 Eier
100-120 g Kristallzucker
1 Teelöffel Backpulver
eine Prise Salz
Pflanzenöl zum Braten
Puderzucker

Kochen

Schritt 1

Eier mit Zucker schlagen, Salz, Backpulver hinzufügen und mischen.

Schritt 2

Hüttenkäse und mahlen, Grieß hinzufügen und mischen.

Schritt 3

Mehl hinzufügen und den Teig kneten.

Schritt 4

Das Brett mit Mehl bestäuben. Den Teig zu einer 0,6-0,8 cm dicken Schicht ausrollen und mit einem Ausstecher Kreise ausstechen.

Schritt 5

In einem kleinen Topf das Öl erhitzen (ca. 3-4 cm) und die Donuts braten. Donuts auf Küchenpapier legen, um überschüssiges Öl zu entfernen. Mit Puderzucker bestreuen. Mit Kondensmilch servieren.