Klassische Marinade für Rind, Schwein und Huhn
Zutaten
Portionen 8-10- ½ Tasse Sojasauce
- 1/3 Tasse Olivenöl
- ¼ Tasse Worcestershire-Sauce
- 2 Kunst. l. brauner Zucker
- 4 Knoblauchzehen
- 1. l. Balsamico Essig
Kochen
Schritt 1
Knoblauch mit Zucker im Mörser zerreiben, mit den restlichen Zutaten mischen. Mit zubereitetem Fleisch oder Huhn mischen. Marinieren Sie Hühnchen von 10 Minuten bis 12 Stunden im Kühlschrank, Fleisch - von 3 bis 24 Stunden.