Marinada clásica para res, cerdo y pollo
Ingredientes
Porciones 8-10- ½ taza de salsa de soya
- 1/3 taza de aceite de oliva
- ¼ taza de salsa Worcestershire
- 2 arte. yo azúcar morena
- 4 dientes de ajo
- 1 er. yo vinagre balsámico
Cocinando
Paso 1
Frote el ajo en un mortero con azúcar, mezcle con el resto de los ingredientes. Mezclar con carne o pollo preparados. Marinar el pollo de 10 minutos tibio a 12 horas en el refrigerador, carne - de 3 a 24 horas.