Walnüsse, Schokolade, Mousse, Schokoladenmousse, Nachspeisen

Schokoladenmousse mit Nüssen

Ein sehr schokoladiges Dessert.

Zutaten

Portionen 6
  • Eiweiß - 4 Stk.
  • gute dunkle Schokolade - 370 g
  • Butter - 150 g
  • Puderzucker - 50 g
  • gehackte Nüsse - eine Handvoll

Kochen

Schritt 1

Schokolade und Butter im Wasserbad unter Rühren schmelzen. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.

Schritt 2

Zucker zur Schokolade geben, gut mischen.

Schritt 3

Gießen Sie die Schokolade in eine große Schüssel und heben Sie das Eiweiß in 2 Portionen unter und mischen Sie es vorsichtig. Die Mousse in Förmchen verteilen und mindestens 20 Minuten kühl stellen.

Schritt 4

Mousse mit gehackten Nüssen bestreuen. Guten Appetit!

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