Nueces, Chocolate, Mousse, Mousse de chocolate, Postres

Mousse de chocolate con nueces

Un postre muy chocolatoso.

Ingredientes

Porciones 6
  • claras de huevo - 4 piezas
  • buen chocolate negro - 370 g
  • mantequilla - 150 g
  • azúcar en polvo - 50 g
  • nueces picadas - un puñado

Cocinando

Paso 1

Derrita el chocolate y la mantequilla al baño maría, revolviendo. Batir las claras de huevo con una pizca de sal a punto de nieve.

Paso 2

Agregue azúcar al chocolate, mezcle bien.

Paso 3

Vierta el chocolate en un tazón grande y agregue las claras de huevo en 2 tandas, mezcle suavemente. Divide la mousse en moldes y refrigera por lo menos 20 minutos.

Paso 4

Espolvorear la mousse con nueces picadas. ¡Disfrute de su comida!

Gallery