Hühnergratin mit Nudeln
Zutaten
Portionen 4 Portionen- Sahne mit einem Fettgehalt von mindestens 30% - 100 ml
- 300 g gekochtes Hähnchen
- Salz, Pfeffer, geriebene Muskatnuss
- Butter - 50 g
- 300 g Nudeln
- 150 g geriebener Parmesan
Kochen
Schritt 1
Hähnchen in Stücke schneiden. Nudeln kochen, in ein Sieb geben, trocknen und mit 40 g Butter mischen. Die Hälfte der Nudeln in eine geölte Gratinform geben, die Hühnerschicht hinzufügen, dann die restlichen Nudeln.
Schritt 2
Die Hälfte des Käses mit Sahne verrühren, mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen und mit dieser Mischung über das Gratin gießen. Mit dem restlichen Parmesan bestreuen. Im Ofen bei 200 °C etwa 15 Minuten backen.