Pollo, Ricette per bambini, Pasta

Gratin di pollo con pasta

ingredienti

Porzioni 4 porzioni
  • crema con un contenuto di grassi di almeno il 30% - 100 ml
  • 300 g di pollo bollito
  • sale, pepe, noce moscata grattugiata
  • burro - 50 g
  • 300 grammi di pasta
  • 150 g di parmigiano grattugiato

cucinando

Passo 1

Tagliare il pollo a pezzi. Lessare la pasta, metterla in uno scolapasta, asciugarla e mescolarla con 40 g di burro. Mettere metà della pasta in una pirofila unta d'olio, aggiungere lo strato di pollo, quindi la pasta rimanente.

Passo 2

Mescolare metà del formaggio con la panna, condire con sale, pepe, noce moscata e versare sopra il gratin con questo composto. Cospargere con il restante parmigiano. Cuocere in forno a 200ºC per circa 15 minuti.

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