Pollo gratinado con pasta
Ingredientes
Porciones 4 porciones- crema con un contenido de grasa de al menos 30% - 100 ml
- 300 g de pollo hervido
- sal, pimienta, nuez moscada rallada
- mantequilla - 50 g
- 300 g de pasta
- 150 g de parmesano rallado
Cocinando
Paso 1
Cortar el pollo en trozos. Hervir la pasta, poner en un colador, secar y mezclar con 40 g de mantequilla. Coloque la mitad de la pasta en una fuente para gratinar engrasada, agregue la capa de pollo y luego la pasta restante.
Paso 2
Mezclar la mitad del queso con la nata, sazonar con sal, pimienta, nuez moscada y verter sobre el gratinado con esta mezcla. Espolvorea con el queso parmesano restante. Llevar al horno a 200ºC durante unos 15 minutos.