Charlotte mit Maismehl "Charlotte"
Auf Maismehl mit duftendem Zimt und Vanille.
Zutaten
Portionen 4- Maismehl 150gr
- Weizenmehl 100 gr
- Äpfel süß-sauer 2 Stk.
- Eier 3 Stk.
- Backpulver 1 TL
- Zucker 5 EL. l.
- Zimt 1 TL
- Vanille 1 TL. l.
Kochen
Schritt 1
Eier schaumig schlagen, Zucker zugeben und 2 Minuten nicht schlagen.
Schritt 2
Backpulver, Zimt, Vanille zugeben, mit einem Schneebesen schaumig schlagen.
Schritt 3
Fügen Sie Maismehl hinzu, dann normales Mehl. In eine Form geben, mit Äpfeln dekorieren. 25-30 min backen. Mit Schlagsahne garnieren :)