Charlotte con farina di mais "Charlotte"
Su farina di mais con profumata cannella e vaniglia.
ingredienti
Porzioni 4- farina di mais 150 g
- farina di grano tenero 100 g
- mele in agrodolce 2 pz.
- uova 3 pz.
- lievito in polvere 1 cucchiaino
- zucchero 5 cucchiai. l.
- cannella 1 cucchiaino
- vaniglia 1 cucchiaino. l.
cucinando
Passo 1
Sbattere le uova fino a renderle spumose, aggiungere lo zucchero e non sbattere per 2 minuti.
Passo 2
Aggiungere il lievito, la cannella, la vaniglia, sbattere con una frusta fino a ottenere un composto spumoso.
Passaggio 3
Aggiungere la farina di mais, quindi la farina normale. Mettere in uno stampo, decorare con le mele. Cuocere 25-30 min. Guarnire con panna montata :)