Farine de maïs, Pâtisserie, Charlotte, Tarte aux pommes, Charlotte aux pommes, Tartes

Charlotte à la semoule de maïs "Charlotte"

Sur semoule de maïs parfumée à la cannelle et à la vanille.

Ingrédients

Portions 4
  • farine de maïs 150 g
  • farine de blé 100 g
  • pommes aigres-douces 2 pcs.
  • oeufs 3 pc.
  • levure chimique 1 cuillère à café
  • sucre 5 c. l.
  • cannelle 1 cuillère à café
  • vanille 1 c. l.

Cuisine

Étape 1

Battre les œufs jusqu'à consistance mousseuse, ajouter le sucre et ne pas battre pendant 2 minutes.

Étape 2

Ajouter la levure chimique, la cannelle, la vanille, battre au fouet jusqu'à consistance mousseuse.

Étape 3

Ajouter la semoule de maïs, puis la farine ordinaire. Mettre dans un moule, décorer de pommes. Cuire 25-30 mn. Garnir de chantilly :)

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