Kuchen zum Frühstück "Morgenstern"
Milch, Haferflocken, Nüsse, etwas Obst – ein tolles Dessert zum Frühstück.
Zutaten
- 100ml Milch
- 1 Teelöffel Kakaopulver
- 200 g Haferflocken
- 1-2 TL gekochte Kondensmilch
- 50 g Cashewnüsse
- 2 TL Kokosnussflocken
- Kakaopulver zum Bestreuen
Kochen
Schritt 1
Milch, Kakao und gekochte Kondensmilch mischen, mischen, bis sich die Zutaten verbunden haben.
Schritt 2
Trocknen Sie die Haferflocken in einer trockenen, heißen Pfanne etwa 1 Minute lang.
Schritt 3
Nüsse, Haferflocken, Kokosnuss in einem Mixer zu Krümeln mahlen. Die flüssige Mischung nach und nach zu den trockenen Zutaten geben, bis eine dichte, leicht viskose Masse entsteht.
Schritt 4
Die Masse in die Förmchen drücken, so die Kuchen formen. Kakaopulver auf die Kuchen streuen und 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.