Des céréales, Gâteau

Gâteau pour le petit déjeuner "Morning Star"

Du lait, des flocons d'avoine, des noix, des fruits - un excellent dessert pour le petit-déjeuner.

Ingrédients

  • 100 ml de lait
  • 1 cuillère à café poudre de cacao
  • 200 g de flocons d'avoine
  • 1-2 cuillères à café lait concentré bouilli
  • 50 g de noix de cajou
  • 2 cuillères à café flocons de noix de coco
  • cacao en poudre pour saupoudrer

Cuisine

Étape 1

Mélanger le lait, le cacao et le lait concentré bouilli, mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés.

Étape 2

Faire sécher les flocons d'avoine dans une poêle chaude à sec pendant environ 1 minute.

Étape 3

Broyer les noix, les flocons d'avoine et la noix de coco en miettes dans un mélangeur. Ajouter petit à petit le mélange liquide aux ingrédients secs jusqu'à l'obtention d'une masse dense et légèrement visqueuse.

Étape 4

Pressez la masse dans les moules, formez ainsi les gâteaux. Saupoudrez de cacao en poudre sur le dessus des gâteaux et placez-les au réfrigérateur pour qu'ils prennent pendant 30 minutes.

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