Pastel para el desayuno "Estrella de la mañana"
Leche, avena, nueces, algo de fruta: un excelente postre para el desayuno.
Ingredientes
- 100 ml de leche
- 1 cucharadita polvo de cacao
- 200 g de avena
- 1-2 cucharaditas leche condensada hervida
- 50 g de anacardos
- 2 cucharaditas hojuelas de coco
- cacao en polvo para espolvorear
Cocinando
Paso 1
Mezclar la leche, el cacao y la leche condensada hervida, mezclar hasta integrar los ingredientes.
Paso 2
Seque la avena en una sartén seca y caliente durante aproximadamente 1 minuto.
Paso 3
Moler nueces, avena, coco en migas en una licuadora. Agregar la mezcla líquida poco a poco a los ingredientes secos hasta obtener una masa densa y ligeramente viscosa.
Paso 4
Presione la masa en los moldes, para formar los pasteles. Espolvorea cacao en polvo sobre los pasteles y colócalos en el refrigerador para que se asienten durante 30 minutos.