Kohleintopf mit Kürbis
Zutaten
Portionen 3–4- Weißkohl - 500 g
- kürbis - 300 g
- Sonnenblumenöl - zum Braten
- Adjika auf der Spitze eines Löffels
- Lorbeerblätter
- Salz
- Basilikum
- Dill
Kochen
Schritt 1
Die oberen Blätter vom Kohl entfernen und hacken.
Schritt 2
Den Kürbis schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 3
Gießen Sie etwas Öl in die Pfanne. Wenn das Öl heiß ist, den Kohl hineingeben und 20 Minuten braten. Rühren.
Schritt 4
Fügen Sie Salz, Gewürze, Adjika und Kürbis hinzu. Mit einem Deckel abdecken und weitere 20 Minuten köcheln lassen. bis fertig.