Kohl, Kürbis, Adjika, Gedünsteter Kohl

Kohleintopf mit Kürbis

Zutaten

Portionen 3–4
  • Weißkohl - 500 g
  • kürbis - 300 g
  • Sonnenblumenöl - zum Braten
  • Adjika auf der Spitze eines Löffels
  • Lorbeerblätter
  • Salz
  • Basilikum
  • Dill

Kochen

Schritt 1

Die oberen Blätter vom Kohl entfernen und hacken.

Schritt 2

Den Kürbis schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 3

Gießen Sie etwas Öl in die Pfanne. Wenn das Öl heiß ist, den Kohl hineingeben und 20 Minuten braten. Rühren.

Schritt 4

Fügen Sie Salz, Gewürze, Adjika und Kürbis hinzu. Mit einem Deckel abdecken und weitere 20 Minuten köcheln lassen. bis fertig.

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