Spezzatino di cavolo con zucca
ingredienti
Porzioni 3–4- cavolo bianco - 500 g
- zucca - 300 g
- olio di semi di girasole - per friggere
- adjika sulla punta di un cucchiaio
- foglia d'alloro
- sale
- basilico
- aneto
cucinando
Passo 1
Rimuovere le foglie superiori dal cavolo e tritarle.
Passo 2
Sbucciare la zucca e tagliarla a cubetti.
Passaggio 3
Versare un filo d'olio nella padella. Quando l'olio è caldo, metti il \u200b\u200bcavolo, friggi per 20 minuti. mescolando.
Passaggio 4
Aggiungi sale, spezie, adika e zucca. Coprite con un coperchio e fate sobbollire per altri 20 minuti. finché non è pronto.