Schweinefleisch, Lenkrad, Gebackenes Schweinefleisch

Gebackene Schweinshaxe

Gebackene würzige Haxe in Zwiebelmarinade.

Zutaten

Portionen 4
  • Schweinshaxe - 1 Stck.
  • zwiebel - 250 g
  • Knoblauch - 4 Zähne
  • grün
  • Salz, Gewürze

Kochen

Schritt 1

Die Haxe abspülen, tief einschneiden und mit Knoblauchzehen füllen. Zwiebel hacken, mit Salz und Gewürzen mischen. Die Haxe reiben und 9 Stunden marinieren lassen.

Schritt 2

Die Keule in eine Auflaufform geben und 30 Minuten bei 180 Grad und 1-1,5 Stunden bei 130 Grad backen.

Schritt 3

Guten Appetit!

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