Gebackene Schweinshaxe
Gebackene würzige Haxe in Zwiebelmarinade.
Zutaten
Portionen 4- Schweinshaxe - 1 Stck.
- zwiebel - 250 g
- Knoblauch - 4 Zähne
- grün
- Salz, Gewürze
Kochen
Schritt 1
Die Haxe abspülen, tief einschneiden und mit Knoblauchzehen füllen. Zwiebel hacken, mit Salz und Gewürzen mischen. Die Haxe reiben und 9 Stunden marinieren lassen.
Schritt 2
Die Keule in eine Auflaufform geben und 30 Minuten bei 180 Grad und 1-1,5 Stunden bei 130 Grad backen.
Schritt 3
Guten Appetit!