Torta allo yogurt

ingredienti

• yogurt non zuccherato - 250 g
• uovo - 2 pezzi
• zucchero a velo - 250 g
• olio di semi di girasole - 90 ml
• farina - 300 g
• lievito in polvere - 1/2 bustina
• mela - 3 pezzi
• burro per ungere lo stampo - 10 g
• bacche congelate - 0,5 kg
• zucchero - 0,5 kg
• radice di zenzero - 1 pz.

cucinando

Passo 1

Sbucciare le mele e tagliarle a fette.

Passo 2

Sbattere lo yogurt, le uova, lo zucchero a velo e il burro con un mixer.

Passaggio 3

Aggiungere la farina e il lievito, mescolare.

Passaggio 4

Ungete con il burro il fondo e i lati di una teglia.

Passaggio 5

Trasferire la torta in uno stampo e cuocere in forno per 30-40 minuti fino a cottura.

Passaggio 6

Tritare finemente lo zenzero. Per la salsa, mettete tutti gli ingredienti in una casseruola, portate a bollore e fate raffreddare.