Salsiccia vegana al cioccolato
Una versione sana di una deliziosa delizia dell'infanzia: senza olio, senza uova, senza lattosio e senza glutine.
ingredienti
Porzioni 15- datteri - 150 g (già snocciolati)
- prugne - 50 g (snocciolate)
- cioccolato amaro - 100 g
- noci - 100 g
- latte di cocco - 50 ml
cucinando
Passo 1
Tritare le noci (non molto finemente).
Passo 2
Sciogliere il cioccolato.
Passaggio 3
Tagliare i datteri, le prugne a caso, macinare in un frullatore insieme al latte di cocco in una massa omogenea, aggiungere le noci, mescolare, aggiungere il cioccolato fuso, ancora fino a che liscio.
Passaggio 4
Avvolgere in carta da forno e conservare in frigorifero per 2 ore.