Saucisse au chocolat végétalienne
Une version saine d'une délicieuse friandise de l'enfance - sans huile, sans œuf, sans lactose et sans gluten.
Ingrédients
Portions 15- dattes - 150 g (déjà dénoyautées)
- pruneaux - 50 g (dénoyautés)
- chocolat amer - 100 g
- noix - 100 g
- lait de coco - 50 ml
Cuisine
Étape 1
Hacher les noix (pas très finement).
Étape 2
Faire fondre le chocolat.
Étape 3
Couper les dattes, les pruneaux au hasard, broyer dans un mélangeur avec du lait de coco en une masse homogène, ajouter les noix, mélanger, ajouter le chocolat fondu, encore une fois jusqu'à consistance lisse.
Étape 4
Envelopper dans du papier sulfurisé et réfrigérer pendant 2 heures.