Salchicha vegana de chocolate
Una versión saludable de un delicioso regalo de la infancia: sin aceite, sin huevo, sin lactosa y sin gluten.
Ingredientes
Porciones 15- dátiles - 150 g (ya sin hueso)
- ciruelas pasas - 50 g (sin hueso)
- chocolate amargo - 100 g
- nueces - 100 g
- leche de coco - 50ml
Cocinando
Paso 1
Picar las nueces (no muy finas).
Paso 2
Derrite el chocolate.
Paso 3
Corte los dátiles, las ciruelas pasas al azar, muela en una licuadora junto con la leche de coco en una masa homogénea, agregue las nueces, mezcle, agregue el chocolate derretido, nuevamente hasta que quede suave.
Paso 4
Envuelva en papel pergamino y refrigere por 2 horas.