Insalata di primavera
ingredienti
Porzioni 1- lattuga iceberg - 40 gr
- pomodori freschi - 40 gr
- avocado - 40 gr
- carote - 20 gr
- cavolfiore - 10 gr
- foglie di radice - 5 gr
- salsa di peperoni - 30 gr
- uova in camicia - 1 pz.
cucinando
Passo 1
Tagliare a fette le carote e il cavolfiore.
Passo 2
Grigliare l'avocado.
Passaggio 3
Mescolare la lattuga iceberg con la salsa di peperoni. Metti in un piatto fondo.
Passaggio 4
Metti il resto degli ingredienti sopra l'insalata. Condire con olio d'oliva e stendere l'uovo in camicia.