Ensalada de primavera
Ingredientes
Porciones 1- lechuga iceberg - 40 gr
- tomates frescos - 40 gr
- aguacate - 40 g
- zanahorias - 20 gr
- coliflor - 10 gr
- hojas de raíz - 5 gr
- salsa de pimienta - 30 gr
- huevos escalfados - 1 ud.
Cocinando
Paso 1
Cortar las zanahorias y la coliflor en rodajas.
Paso 2
Aguacate a la parrilla.
Paso 3
Mezcle la lechuga iceberg con salsa de pimienta. Poner en un plato hondo.
Paso 4
Coloca el resto de los ingredientes encima de la ensalada. Rocíe con aceite de oliva y coloque el huevo escalfado.