Frullati, Bevande, Bevande vitaminiche

Frullato “Gazpacho di barbabietola”

ingredienti

Porzioni 2 porzioni
  • 1 piccola barbabietola
  • 3 pomodori medi
  • 1 peperone rosso dolce grande
  • 3-4 gambi di sedano
  • 0,5 cucchiaini crema balsamica o aceto
  • salsa Worcestershire
  • salsa di soia
  • Pepe nero appena macinato
  • gambi di sedano alle erbe per servire

cucinando

Passo 1

Sbucciare le barbabietole e i peperoni. Usa uno spremiagrumi per spremere il succo di barbabietole, pomodori e sedano.

Passo 2

Condire la miscela balsamica appena spremuta e Worcestershire e salsa di soia a piacere.

Passaggio 3

Riempire di ghiaccio bicchieri alti e adagiarvi i gambi di sedano. Versate il frullato, condite con il pepe nero e servite.

Gallery