Batidos, Bebidas, Bebidas vitamínicas

Batido “Gazpacho de Remolacha”

Ingredientes

Porciones 2 porciones
  • 1 remolacha pequeña
  • 3 tomates medianos
  • 1 pimiento rojo dulce grande
  • 3-4 tallos de apio
  • 0.5 cucharadita crema balsámica o vinagre
  • salsa inglesa
  • salsa de soja
  • pimienta negra recién molida
  • tallos de apio con hierbas para servir

Cocinando

Paso 1

Pelar las remolachas y los pimientos. Use un exprimidor para exprimir jugo de remolachas, tomates y apio.

Paso 2

Sazone la mezcla balsámica recién exprimida y la salsa inglesa y de soja al gusto.

Paso 3

Llene vasos altos con hielo y coloque tallos de apio en ellos. Vierta el batido, sazone con pimienta negra y sirva.

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