Semplice gelatina di avena su kefir
Creato su kefir, profuma di latte fresco e d'estate. Inizia la giornata con esso - con grande fortuna!
ingredienti
Porzioni 6–8- 200 g di avena non sbucciata
- 100 g di farina d'avena
- 200 g di kefir con un contenuto di grassi del 2,5% o meno
- 1,5 litri di acqua pura
cucinando
Passo 1
Mettere la farina d'avena e l'avena non sbucciata in un barattolo di vetro, versare sopra il kefir, mescolare bene e lasciare per un giorno in un luogo caldo.
Passo 2
Filtra il liquido risultante, separando la torta e il grano: non saranno necessari.
Passaggio 3
Versare l'acqua pulita in una casseruola con l'infuso di farina d'avena, mettere su fuoco basso, portare a ebollizione.
Passaggio 4
Mescolare continuamente. Quando la gelatina bolle, far bollire fino a quando non si sarà addensata e raffreddata.