Sandwich "Provenza" con pesce e pera

ingredienti

• pane alla frutta secca - 1 fetta
• foglie di lattuga - 2 foglie
• pera - 2 fette
• ricotta / formaggio
• Miele
• semi di lino
• pesce persico (o altro pesce bianco) - 1 pezzo
• spezie per pesce
• limone (per il pesce)

cucinando

Passo 1

Preparare il pesce: condire il pesce con le spezie (ad esempio "erbe provenzali"). Grigliare (o friggere) il pesce.

Passo 2

Fare il pane: cuocere una fetta di pane in un tostapane.

Passaggio 3

Distribuiamo il panino: prima foglie di lattuga, sopra una pera, ricotta / formaggio - versiamo tutto questo con miele e cospargete di semi. Dall'alto copriamo tutto con il pesce e versiamo di nuovo con il miele.

Passaggio 4

Divertiti.