Fiocchi di latte, Carota, Frutta candita, Sandwich, Piatti di ricotta, Panino alla carota

Panino cagliata-carota

ingredienti

Porzioni 1
  • torta di grano - 2 pz.
  • ricotta - 100 g
  • panna acida - 3 h. l.
  • una manciata di uvetta
  • frutta candita su richiesta
  • mini carote - 4-5 pezzi
  • acqua bollente - 200 g

cucinando

Passo 1

Riscaldare la tortilla in una padella grill fino a ottenere delle caratteristiche strisce.

Passo 2

Immergere l'uvetta in acqua bollente, asciugarla.

Passaggio 3

Lavare, sbucciare e tritare le carote in un frullatore.

Passaggio 4

Tritare finemente la frutta candita.

Passaggio 5

Aggiungere la panna acida alla ricotta e sbattere con un frullatore fino a renderla soffice.

Passaggio 6

Aggiungi le carote alla massa montata, batti di nuovo fino a che liscio.

Passaggio 7

Unire la miscela di cagliata montata e carota, uvetta e frutta candita, mescolare delicatamente.

Passaggio 8

Metti la massa di cagliata e carota su una torta, decora a piacere e copri con la seconda torta.

Gallery