Sandwich caillé-carotte
Ingrédients
Portions 1- gâteau de blé - 2 pcs.
- fromage cottage - 100 g
- crème sure - 3 h. l.
- poignée de raisins secs
- fruits confits sur demande
- mini-carottes - 4-5 pcs.
- eau bouillante - 200 g
Cuisine
Étape 1
Chauffez la tortilla dans une poêle à griller jusqu'à ce qu'elle présente des rayures caractéristiques.
Étape 2
Tremper les raisins secs dans l'eau bouillante, sécher.
Étape 3
Laver, éplucher et hacher les carottes au mixeur.
Étape 4
Hacher finement les fruits confits.
Étape 5
Ajouter la crème sure au fromage cottage et battre au mélangeur jusqu'à consistance mousseuse.
Étape 6
Ajouter les carottes à la masse fouettée, battre à nouveau jusqu'à consistance lisse.
Étape 7
Mélanger le mélange caillé fouetté-carottes, les raisins secs et les fruits confits, mélanger délicatement.
Étape 8
Mettez la masse de caillé-carotte sur un gâteau, décorez comme vous le souhaitez et recouvrez avec le deuxième gâteau.