Involtini di salmone con zucchine
Dopo aver trascorso un po 'di tempo, otterrai uno spuntino originale per qualsiasi tavola delle vacanze. Gli involtini di salmone con zucchine si preparano in modo semplice e veloce. Un'altra ricetta velocissima per i vostri piatti di zucchine.
ingredienti
Porzioni 6- 4 zucchine piccole
- 400 g di filetto di salmone in un unico pezzo
- olio vegetale
- sale
- Pepe nero appena macinato
- erbe aromatiche per servire
cucinando
Passo 1
Preriscaldare il forno a 170°C. Tagliare le zucchine per il lungo a strati sottili, salare, pepare, spennellare con olio.
Passo 2
Con le stesse fette sottili, ma un po' più corte, tagliate il filetto di salmone, salate e pepate.
Passaggio 3
Adagiare ogni pezzo di pesce su uno strato di zucchine, arrotolare e tritare con uno spiedino.
Passaggio 4
Foderate una teglia con carta da forno, stendete gli involtini e infornate per 10 minuti. Servire subito, guarnito con verdure.