Pane di segale con anice e cumino per buongustai in macchina per il pane
ingredienti
Porzioni 12- 260 ml di acqua calda
- 1 art. l. Sahara
- 1 ora. l. anno
- 1 ora. l. anice
- 1 ora. l. Cumino
- 200 g di farina di segale
- 150 g di farina di frumento
- 1 cucchiaino lievito di birra
cucinando
Passo 1
Metti il cibo secondo le istruzioni della tua macchina per il pane. Aggiungi subito le spezie. Seleziona la modalità di base.
Passo 2
Il pane di segale richiede un'attenzione particolare. Nella fase dell'impasto, osserva attentamente il tuo "kolobok". Tieni un po' di farina e acqua a portata di mano. È meglio non versare acqua nel secchio della macchina per il pane, ma spruzzare il "panino" dal flacone spray.