Pain de seigle à l'anis et au cumin pour les gourmands en machine à pain
Ingrédients
Portions 12- 260 ml d'eau tiède
- 1 Art. l. Sahara
- 1h. l. an
- 1h. l. Anis
- 1h. l. Cumin
- 200 g de farine de seigle
- 150 g de farine de blé
- 1 cuillère à café Levure
Cuisine
Étape 1
Mettez les aliments selon les instructions de votre machine à pain. Ajouter immédiatement les épices. Sélectionnez le mode de base.
Étape 2
Le pain de seigle demande une attention particulière. Au stade du pétrissage, observez attentivement votre "kolobok". Gardez un peu de farine et d'eau à portée de main. Il est préférable de ne pas verser d'eau dans le seau de la machine à pain, mais de vaporiser le "chignon" du flacon pulvérisateur.