Pan de centeno con anís y comino para gourmets en máquina de pan
Ingredientes
Porciones 12- 260 ml de agua tibia
- 1 arte. yo Sáhara
- 1 hora yo año
- 1 hora yo anisa
- 1 hora yo Comino
- 200 g de harina de centeno
- 150 g de harina de trigo
- 1 cucharadita levadura
Cocinando
Paso 1
Coloque los alimentos según las instrucciones de su panificadora. Agregue las especias inmediatamente. Seleccione el modo básico.
Paso 2
El pan de centeno requiere una atención especial. En la etapa de amasado, observe cuidadosamente su "kolobok". Tenga a mano un poco de harina y agua. Es mejor no verter agua en el balde de la panificadora, sino rociar el "bollo" de la botella rociadora.