Succo di rabarbaro
ingredienti
Porzioni 4- 2-3 chiodi di garofano
- buccia di arancia o limone
- 75 g di zucchero o 50 g di miele
- 200 g di rabarbaro
- 1 litro d'acqua
cucinando
Passo 1
Lavate il rabarbaro, sbucciatelo, tagliatelo a pezzetti e lessatelo con i chiodi di garofano e la scorza di arancia o limone. Filtrare, aggiungere zucchero o miele, raffreddare.