Jus de rhubarbe
Ingrédients
Portions 4- 2-3 clous de girofle
- zeste d'orange ou de citron
- 75 g de sucre ou 50 g de miel
- 200 g de rhubarbe
- 1 litre d'eau
Cuisine
Étape 1
Laver la rhubarbe, la peler, la couper en petits morceaux et la faire bouillir avec les clous de girofle et le zeste d'orange ou de citron. Filtrez, ajoutez du sucre ou du miel, laissez refroidir.