Dolce di zucca con mele
La zucca è un ortaggio indispensabile nella dieta di chiunque tenga alla propria forma fisica e al proprio aspetto. Anche rispetto ad altre verdure, il contenuto calorico della zucca è molto basso: da venti a cinquanta kcal per cento grammi. Il dessert a base di zucca e mele è perfetto per una dieta. Il piatto combina un'alta percentuale di fibre vegetali e altri importanti microelementi.
Ingredienti
Porzioni 1- Zucca - 150 g
- Mele - 150 g
- Cannella in polvere - 1 g
- Panna acida - 50 g
- Formaggio cremoso - 50 g
Cucina
Passo 1
Sbucciare la zucca e tagliarla a cubetti.
Passo 2
Sbucciare la mela e tagliarla a cubetti.
Passo 3
Mettere la zucca e la mela in una ciotola profonda.
Passo 4
Aggiungere la cannella e mescolare fino a quando non sarà distribuita uniformemente.
Passo 5
Preparare la crema. Mettere il formaggio cremoso in una ciotola.
Passo 6
Aggiungere la panna acida e lo zucchero al formaggio.
Passo 7
Mescolare fino a ottenere un composto liscio.
Passo 8
Disporre la zucca e la mela nelle ciotole da dessert. Disporre la crema sopra. Cospargere il dessert con la cannella.