Dessert à la citrouille et aux pommes
La citrouille est un légume indispensable dans l’alimentation de toute personne soucieuse de son apparence et de sa silhouette. Même comparée à d'autres légumes, la teneur en calories de la citrouille est très faible - de vingt à cinquante kcal pour cent grammes. Le dessert à la citrouille et à la pomme est parfait pour un régime. Le plat combine un pourcentage élevé de fibres végétales et d’autres micro-éléments importants.
Ingrédients
Portions 1- Potiron - 150 g
- Pommes - 150 g
- Cannelle moulue - 1 g
- Crème fraîche - 50 g
- Fromage à la crème - 50 g
Cuisson
Étape 1
Épluchez le potiron et coupez-le en cubes.
Étape 2
Pelez la pomme et coupez-la en cubes.
Étape 3
Placez la citrouille et la pomme dans un bol profond.
Étape 4
Ajoutez la cannelle et remuez jusqu’à ce qu’elle soit uniformément répartie.
Étape 5
Préparez la crème. Mettre le fromage à la crème dans un bol.
Étape 6
Ajoutez la crème sure et le sucre au fromage.
Étape 7
Remuer jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Étape 8
Placez la citrouille et la pomme dans des bols à dessert. Déposez la crème dessus. Saupoudrez le dessert de cannelle.