Lonza di maiale alle mele
Un modo delizioso e facile per cucinare il maiale tenero
ingredienti
Porzioni 4- 800 g di lonza di maiale
- 1 cipolla, tritata
- 1 tazza di sidro di mele (o vino bianco)
- sale e pepe
cucinando
Passo 1
Disporre la lonza di maiale in una teglia ampia. Sale e pepe.
Passo 2
Guarnire con le mele affettate e le cipolle affettate.
Passaggio 3
Completare con sidro o vino bianco. Coprire e cuocere per 4-5 ore a 100 C. Ho cotto di notte.
Passaggio 4
Tagliare a fette la carne di maiale e servire con la salsa di mele.